2週間で体重10％減できる『おかゆダイエット』を知っていますか？しかも、基本のルールさえ守れば、1日に何食でも食べてOKなのです！土田隆さんの著書『おかゆダイエット』から、その方法と、美味しいく楽しむためのアレンジレシピを紹介します。
この記事の目次
おかゆダイエットとは？
おかゆダイエットとは、その名前通りおかゆを食べて痩せようというダイエット。土田隆さんという医師の方が提唱していて、最近では雑誌などでも多く取り上げられている話題のダイエット法※1です。
基本ルールを守れば、『おかゆ+おかず（タンパク質）』を1日に何食でも食べてOKなようです◎
『おかゆダイエット』の著者プロフィール：土田隆（ツチダ タカシ）
よこはま土田メディカルクリニック 院長／ 早稲田医療福祉専門学校 講師1982年、東邦大学付属医学部卒業。磯子脳神経外科病院を経て、現在、よこはま土田メディカルクリニック院長を務める。講演では、単に科学を解説するのでなく、生活や日常の出来事などを通して、難解な知識をわかりやすく説明します。医療から一歩離れた身近な話題を聴衆と一緒になって考え、講話を進めるにつれて、医療への理解へと結びつける講演会は、大変好評です。
kouenirai.com
おかゆダイエットなら運動せずに『2週間で体重10%減』
おかゆダイエットなら、『2週間で体重10％減も痩せれる』と言われています。
おかゆは水分をたっぷり含むため、同じ量でもお米の自体の量を減らすことができ、
カロリーカットが可能なのです◎
ごはん1杯のカロリーとおかゆ1杯分のカロリーの比較はこちら、
ご飯1杯（約150g）約250kcal ※2
おかゆ1杯（約250g） 約180kcal ※3
約70kcalのカットが可能。
おかゆは消化が良いだけでなく、単純におかゆに置き換えるだけでカロリーが70kcalもカットできる魔法のメニューなのです！
また、熱いおかゆを冷ましながら食べることで満腹中枢に信号が行きやすくなります。
体の芯から温まるので、寒い冬にぴったりなダイエットです◎
momogirlスタッフの旦那も「おかゆダイエット」で3ヶ月で体重約10キロ減に成功！
この記事を書いている期間に、スタッフの旦那さんも実際におかゆダイエットを行っていたようで、結果驚きの10キロダイエットに成功したようです◎
そのダイエットの様子は関連記事よりご確認ください。
関連記事：【おかゆダイエットに成功】3ヶ月で10キロ痩せた効果的な実践方法を紹介！
他にも「おかゆダイエットで痩せたよ！」の効果報告
最近お粥屋さんで昼食を頻繁に食べているのですが、美味しいし体重も減ってきました！消化がいいのか最初はお腹が空きやすかったですが、すぐ慣れました。
結果、1週間で4キロ、2週間で5キロ落ちました！
周りの人からは10キロ近く落ちたんじゃないか？って言われるほど痩せました！
一人暮らし中に、金欠のためお粥ばかり食べていました。するとビックリ！！
いつのまにか体重が減ってて、周りからも「痩せたなぁ～」と言われました。空腹感もないし、簡単にできるのでおススメです★
それまでいろんなダイエットしたけど長続きしなかったけど、「おかゆ」は成功しました。３ヶ月で10Kg減です。方法は朝と昼のご飯をおかゆに換えました。夜はそのままです(お酒も有り）。
出典：https://nifty.jp/1tYway7
全食をおかゆに変えなくても、昼だけなど変える方法でも効果があったという方が多くいました◎
おかゆダイエットはリバウンドしやすい？の声も
おかゆダイエットについては、痩せる効果は実感しているけどその後にリバウンドしてしまった、
と言った声も多く上がっています。
旦那もリバウンドしないように気をつけなくてはいけませんね。
『おかゆダイエット』後にリバウンドする原因やリバウンドしない方法は下記、記事より紹介しています。
関連記事：『おかゆダイエット』はなぜリバウンドしやすいのか！ リバウンドしない方法を紹介！
お粥（おかゆ）ダイエットの基本ルール
◆全ての食事をおかゆ+トッピング（基本的にタンパク質）
◆何食でもOK。むしろ何回も小分けに食べることでカロリー吸収が抑えられます
◆水分をこまめに摂ること
おかゆダイエットの基本ルールはこれだけです。基本のおかゆを最初に作り置きしておけば、あとは食べるだけです◎
簡単で美味しい「おかゆの作り方」
基本的にはお米に対し、5倍の水を使います。作り置き用は、10倍にするとだんだん歯ごたえがなくなってしまうので「5倍がゆ」が良いでしょう。
１、研いだ米と水を鍋にいれ、強火にします。しばらくして、煮たったら弱火に替えます。
２、弱火にしたときに一度底からかきあげます、これにより、焦げ付きを防げます。あとは30~40分程度加熱するだけ。
簡単アレンジレシピを紹介
毎日プレーンなおかゆは厳しいですよね。そこで、簡単にできて、美味しいアレンジレシピを紹介します。
どれも料理が苦手な人でも簡単にできて、美味しいので、是非試してみてください♩
ホタテ缶＋おかゆ
脂質が少なく、うまみをたっぷり含むホタテ缶はおかゆダイエットにぴったり。
小鍋に作ったおかゆとホタテ缶2缶を汁ごと入れ、めんつゆ小さじ1を加え中火にかける。あとは汁気がなくなるまで、時々まぜるだけ。
仕上げに七味唐辛子を適量かけると、なお美味しいです。
卵＋おかゆ
シンプルなおかゆですが、卵のおかげでほぼ全ての栄養を摂ることが出来ます。
小鍋に作り置きのおかゆ茶碗1杯を入れ、中火にかける。煮立ったら溶いた卵を回し入れます。卵がかたまってきたら完成です。
お好みで塩や野菜をトッピングしてください◎
鶏ささみ＋おかゆ
鶏ささみは、タンパク質の中でも抜群に栄養価が高く、ダイエットに最適です。
ラップで包んだ鶏ささみ2本程度を、600Wのレンジで2分ほど加熱します。熱が取れたら、鶏ささみを手で裂き、刻んだ梅干しを適量入れたら完成です◎
鮭＋おかゆ
魚は、ビタミンB群など、美容やダイエットに最適です。
鮭フレークなどをかけるだけでOKです。
こだわりたい方は、生鮭をレンジで2分加熱し、カレー粉やめんつゆなどでいためたものをのせても美味しいですよ！
豚ヒレ肉＋おかゆ
豚肉は糖質の代謝を助けてくれます。そのなかでもヒレ肉は脂肪量が3分の1とヘルシーです。
刻んだ豚ヒレ肉(100g)、水1/4カップ、オイスターソース小さじ1、黒酢小さじ1を入れ中火にかけます。ときどきかき混ぜながら汁気が無くなるまで煮込みます。お好みで薬味をのせたら完成。
トマト＋おかゆ
トマトには成長ホルモンの分泌を促進させてくれる機能があります。これにより、代謝がグンとアップします！
小鍋におかゆ茶碗1杯、無塩トマトジュースを1/2カップを入れ煮立たせます。お好みで炒めた牛もも肉や、薬味をトッピングしてください。
おかゆダイエットで無理なく痩せましょう♩
今話題の「おかゆダイエット」を紹介しました。
おかゆなら何食でもOKというのが嬉しいですよね！全食おかゆにすればかなり痩せれると思いますが、それが無理なら1食からでもだいぶ効果があるそうですよ！
是非お試しください♩
【参考文献】
※1 ２週間で体重10％減！おかゆダイエット
※2 文部科学省｜食品成分データベース｜穀類/こめ/［水稲めし］
※3 文部科学省｜食品成分データベース｜穀類/こめ/［水稲全かゆ］
