最近話題沸騰中のスーパーフード『フムス』を知っていますか?映画『セックスアンドザシティー2(SATC)』でも登場し、多くの海外セレブが今夢中のヘルシーフードなんです!そんな『フムス』の驚きのダイエット効果、東京都内で食べれるお店、レシピを紹介します。
この記事の目次
スーパーフード『フムス』にセレブが今夢中
![スーパーフード『フムス』にセレブが今夢中](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/5a4e947d23d594f5e7167d4f5fc361e7.jpg)
最近、話題沸騰中のスーパーフード『フムス』を知っていますか?
映画『セックスアンドザシティー2(SATC)』でも登場し、多くの海外セレブが夢中になっているヘルシーフードです。そんな注目フードの『フムス』について紹介します◎
そもそも『フムス』とは
![そもそも『フムス』とは](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/Hummus2-620x413.jpg)
『フムス』とは、中東地域で生まれ、茹でたヒヨコ豆をつぶし、オリーブオイル、練りごま、レモン汁などを加えペースト状にした料理のことです。
ヘルシーで、栄養価も高いことから、美容や健康に意識の高い人の間で徐々に広がりつつあります。
『フムス』の美容効果
![『フムス』の美容効果](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/large-129.jpg)
フムスの気になる効果ですが、簡単に言うと、ダイエット効果が高いにも関わらず(代謝向上)、美容効果もあり(むくみ予防、美肌効果)、バストアップも見込めるということ。
女性にとっては嬉しいことだらけですよね◎
こんな海外セレブが愛用中
![こんな海外セレブが愛用中](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/080522_satc_sub61.jpg)
『SEX and the CITY(SATC)』でサマンサが食べていて話題になった『フムス』ですが、その他にも多くの海外セレブが愛用しています。
レディーガガがコンサート前に食べていたり、ナタリー・ポートマンが愛用していることなども知られています◎
東京で絶品のフムスが食べれるお店
![東京で絶品のフムスが食べれるお店](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/IMG_7607.jpg)
そんな人気沸騰中の『フムス』ですが、東京都内でも食べれるお店が結構あります。
そのなかでも美味しいと口コミ評価の高いお店を5店紹介します◎
TA-IM(タイーム)【恵比寿】
![TA-IM(タイーム)【恵比寿】](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/img_1.jpg)
『TA-IM(タイーム)』は、保存料を出来る限り使用せず、フレッシュな本場イスラエル料理を提供するお店。
香辛料が効いた「フムス」は絶品と評判です。その他にも、同店一番人気の「ファラフェル」というひよこ豆をコロッケにした料理も人気です◎
![TA-IM(タイーム)【恵比寿】](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/2f2e5bea3d481612429bf9075e1c4eb2.jpg)
【TA-IM(タイーム)】
住所:東京都渋谷区恵比寿1-29-16 ベルハイムC1F
営業時間:11:00~23:00
TEL:03-5424-2990
定休日:水曜日
アクセス:恵比寿駅 徒歩8分
IVY PLACE(アイヴィープレイス)【代官山】
![IVY PLACE(アイヴィープレイス)【代官山】](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/uploaded-11.jpg)
パンケーキが人気の代官山にある「IVY PLACE(アイヴィープレイス)」ですが、美味しいフムスもメニューにあります。
日本人の口に合うように工夫された「フムス」なので、美味しいと必ず思えるはずです。とてもヘルシーなので、パンケーキと一緒に食べても良いですね◎
![IVY PLACE(アイヴィープレイス)【代官山】](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/f0054556_1117756.jpg)
【 IVY PLACE(アイヴィープレイス)】
住所:東京都渋谷区猿楽町16−15
営業時間:7:00~25:00
TEL:03-6415-3232
HILLSIDE PANTRY(ヒルサイドパントリー)【代官山】
![HILLSIDE PANTRY(ヒルサイドパントリー)【代官山】](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/ea4dc8cc640b8c9119694c2dcacb39d5.jpg)
美味しいパンやコーヒーが揃う『HILLSIDE PANTRY(ヒルサイドパントリー)』。
最新トレンドを反映している同店は、フムスも取り扱っています。併設のベーカリーでパンを買って、フムスに付けて食べるのもおすすめ。その他に、海外のお菓子やドリンクも販売しています◎
![HILLSIDE PANTRY(ヒルサイドパントリー)【代官山】](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/988fa9ad795ac1e75b18a4eb901a938fb13dde2e.jpg)
【 HILLSIDE PANTRY(ヒルサイドパントリー)】
住所:東京都渋谷区猿楽町18-12 ヒルサイドテラスG棟
営業時間:0:00~19:00
定休日:水曜日
TEL:03-3496-6620
WHALE(ホエール)【高円寺】
![WHALE(ホエール)【高円寺】](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/53a415167668398e20554144a0df8fde.jpg)
地中海料理が美味しいと話題の高円寺にあるバル『 WHALE(ホエール)』。
フムスが看板メニューのひとつではありますが、その他にも各国のこれから来るフードがたくさんメニューに置いてあります。まるで料理で世界一周しているような気分になれますよ*
![WHALE(ホエール)【高円寺】](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/s_000h.jpg)
【 WHALE(ホエール)】
住所:東京都杉並区高円寺北3-22-8
営業時間:17:00~翌2:00 ※土日は14:00~
TEL:03-5327-8682
アクセス:高円寺北口 徒歩2分
シカダ(表参道)
![シカダ(表参道)](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/uploaded-3.jpg)
フムスといえば『シカダ』というくらいに口コミ評価の高い地中海料理店です。
青山のリゾートとも呼ばれる同店は、とにかくお洒落。料理、内装、接客、全てが一流です。看板メニューの「ひよこ豆のディップハムス」は絶品。デートや女子会にもおすすめです◎
![シカダ(表参道)](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/da0fe7d5.jpg)
【 WHALE(ホエール)】
住所:東京都港区南青山5−7−28
営業時間:11:30~翌2:00
TEL:03-6434-1255
自宅で簡単に作れます◎
![自宅で簡単に作れます◎](https://momogirl.jp/wp-content/uploads/2015/02/992c52fae02433709bd1bc3a4058e1dd.jpg)
<材料>
水抜きしたヒヨコマメの缶詰 425g
タヒニ(ゴマのペースト) 1/4カップ
レモン果汁 大さじ2
にんにく 1かけ (みじん切りにしておく)
オリーブオイル 大さじ1か2
塩、こしょう 少々
〈作り方〉
1、ヒヨコマメ・タヒニ(ゴマペースト)・レモン果汁・にんにく・塩・こしょうをフードプロセッサーまたはブレンダーにかけます。
2、しっかりと混ざるまで続けましょう。
3、混ざったら、オリーブオイルをたらし、混ぜたら完成です。
4、出来上がったら密閉できる容器に入れ、冷蔵庫で保存しましょう。
出典:https://bit.ly/1EjZGi8
スーパーフード『フムス』を生活に取り入れてみては?
話題沸騰中のスーパーフード『フムス』について紹介しました。今はまだ知っている人も少ないですが、これからどんどんブームになっていくと言われています◎
トレンドに敏感な人は、もう始めています。是非『フムス』を取り入れた生活を始めてみてください*