フローズンスモアって知っていますか？フローズンスモアとは、焼きマシュマロにアイスを入れた絶品スイーツです。NYで人気のドミニク・アンセル・ベーカリーが表参道にオープンすることで、必ずヒットすると言われています◎ フローズンスモアの魅力を紹介します！
この記事の目次
フローズンスモアとは？
突然ですが、『フローズンスモア』って知っていますか？
フローズンスモアとは、焼きマシュマロに、冷たいアイスを入れたNYで大人気のスイーツのことです！
2015年は日本でも必ずヒットすると言われていて、雑誌”日系トレンディ”では「2015年ヒット予測ランキング」にランクインするほどの注目度です。
美味しさの秘密
出典：https://oryouri-matome.com/
フローズンスモアの美味しさの秘密は、その食感。
マシュマロに焼き目を付け、中にはひんやり冷たいアイスが入っているので、外はカリカリ、中はとろっとした２つの食感が楽しめちゃいます◎
ちなみに「スモア（S’more）」は「some more」が語源で、「おいしくてもっと、いくつも食べたくなる」というのが、名前の由来なんです
出典：https://bit.ly/1IIv7DS
NY発「ドミニク・アンセル・ベーカリー」が東京に上陸
2015年春には、フローズンスモアが絶品のNYの人気店「ドミニク・アンセル・ベーカリー」が日本に上陸します。（東京・表参道）
ドミニク・アンセル・ベーカリーは、行列のできづらいと言われているニューヨークで、2時間以上待ちが出来るほどの人気店。雑誌では、”死ぬまでには行きたいベーカリー”として何度も取り上げられています◎
同店のフローズンスモアは、想像以上にボリュームがあり、こぶしサイズの大きめになっています！
ドミニク・アンセル・ベーカリーは、フローズンスモア以外にも美味しいスイーツがたくさん！日本でハイブリッドスイーツブームのきっかけとなったクロナッツも、実はこのベーカリーから生まれています。
それ以外にも、ショットグラスの形をしたチョコクッキーに、甘いホットミルクを注いで、一緒に食べる『クッキーショット』というスイーツも人気です。
関連記事：NYのドミニク・アンセル・ベーカリーが表参道に上陸！フローズンスモアとクッキーショットが美味しい♡
すでに日本でも話題沸騰！
フローズンスモアたべたい
— 大福まる (@373koko) 2015, 1月 13
早く食べたい！オープンまで待ちきれないという人がたくさんいました！なかには作ってまでもオープン前に食べたいという人も…
そこで今回は、フローズンスモアの作り方も紹介します◎
フローズンスモアの作り方
実はフローズンスモアを作るのって、そこまで難しくないのです！材料や道具もほとんど使わずに作れちゃいます。BBQなんかでも作ったら盛り上がること間違い無し◎
【必要な材料】
・マシュマロの材料
・市販のアイスクリーム
・その他、お好みのトッピング
・クッキーの型
まずはマシュマロを作ります。
⇒簡単なマシュマロのレシピ
作ったマシュマロをクッキーなど型（大きめで深めの型がおすすめ）に、型の高さの半分ほどまで流し込みます。
次に市販のアイスクリームを乗せ、マシュマロの中に押し込みます。その後、マシュマロを1時間ほど冷やします。
マシュマロが冷えて固まったのを確認したら、型から取り出し、櫛をさして、ガスバーナーで焼き目を付けカリカリにしたら出来上がり！ガスバーナーがない場合は、ガスコンロの火でも可。
中のアイスを、チョコレートアイスや、ストロベリーアイス、バナナアイスなどに変えても美味しいです。アイスの中にチョコレートなどのトッピングを加えても◎
色々なアイスやトッピングで、ホームパーティをしても盛り上がること間違い無し！
フローズンスモアの作り方の動画
海外の動画なので英語ですが、作り方が分かりやすいです◎
フローズンスモア、ブレイク間違い無し
2015年必ず流行るスイーツ『フローズンスモア』を紹介しました！見た目から美味しさが伝わってきて、早く食べたくなりますよね！
フローズンスモア最新情報は、取扱店のドミニクアンセルベーカリーの記事にて随時更新します◎
たくさん美味しいスイーツが上陸する予定なので、是非チェックしてみてください◎
ドミニク・アンセル・ベーカリーの記事
