ハイブリッドスイーツ『クラフィン』がアメリカで大ブーム*

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2014年以降どんどん開発される、別のスイーツ同士を掛け合わせた『ハイブリッドスイーツ』。ハイブリッドスイーツをどんどん生み出し続けるアメリカでは、今クロワッサンとマフィンを合わせた『クラフィン』がブームになっています◎ 最新の情報を紹介します。

ハイブリッドスイーツについておさらい

http://elitedai.ly/1vLbZz6

ハイブリッドスイーツとは、2種類以上の違うスイーツを掛け合わせて、1つのスイーツにしたもののこと。

ハイブリッドスイーツにすることで、食感や味の良いところ取りの味になます。もともとのスイーツよりも美味しいという人も少なくありません◎

 

クロワッサン × マフィンの『クラフィン』がアメリカで大ブーム*

http://elitedai.ly/1vLbZz6

『クラフィン』は、クロワッサン×マフィンのハイブリッドスイーツです。

アメリカ・サンフランシスコの人気ベーカリーショップ「Mr. Holmes Bakehouse(ミスターホームズ ベイクハウス)」で生まれ、若い女性を中心に大きなブームになっています◎

 

『クラフィン』の美味しそうな写真を紹介

http://bit.ly/1JyKGDJ

中にピーナッツバターとマシュマロクリームの入った『クラフィン』。

中が空洞になっているので、そこに色々なフレーバーのクリームやソースなどが入れられるのが、クラフィンの特徴です◎

 

http://bit.ly/1DGJXN8

イチゴミルクセーキのクラフィン。

外はサクサク、中はしっとりの生地と、中のイチゴミルクがかなりマイルドになっているそうです◎

 

http://bit.ly/1zYizCV

ラズベリーローズのクラフィン。

甘く濃厚なクラフィンの生地と、甘酸っぱいラズベリーローズがとてもマッチしたメニュー。

 

http://bit.ly/1vpwvur

ダークチョコレートに砕いたピーナツをトッピングしたクラフィン。

甘さとほろ苦さが絶妙なので、コーヒーや紅茶にも合いそうですね◎

 

http://bit.ly/1BANWKt

バニラカスタードとキャラメルが入ったクラフィン。

アメリカの女性に大人気のフレーバーだそうです。見るからに美味しそうですよね!

 

http://bit.ly/1LqswzH

トッピングのソースでなく、生地自体に甘さをプラスしたクラフィンもあります。

ブラックココアがクリームとよくマッチするそうです◎

 

http://bit.ly/1Ghi6RT

果実をトッピングするパターンもありますが、写真のようにマカロンをのせることも。

見た目も可愛らしいですね◎

 

注目のスイーツ『クラフィン』日本上陸が楽しみ♡

http://bit.ly/1B2Ebn5

アメリカでクロナッツに代わる大ブームを起こしている『クラフィン』を紹介しました。

見た目が可愛くて、甘くて美味しい…。日本に上陸したら流行ること間違い無しです。かなりのブームなので、上陸の日もそう遠くないかも?

 

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