今話題の水切りヨーグルトをご存知ですか？その名の通り、水を取り除いたヨーグルトのことです。美味しく食べれて、栄養も満点ということで大ブームを巻き起こしています。そんな、水切りヨーグルトについて紹介します。ぜひ、試してみてください◎
この記事の目次
ヨーグルトの効果をおさらい
ヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内環境を整えてくれるので、肌荒れやニキビの予防、便秘の解消に効果があると言われています。
また、生活習慣病の予防や骨粗しょう症の予防にも効果があります。
美味しく食べれて、美容・健康にも良いということで、女子に最適な食べ物です◎
水切りヨーグルトがすごい
そのヨーグルトの中でも、今ものすごく注目を浴びているのが『水切りヨーグルト』です。
水切りヨーグルトとはその名の通り、ヨーグルトの水分（ホエー）を取り除いたもののことです。ホエーを取り除くことにより、栄養分が凝縮され少ない量でより多くの栄養を摂ることができます。
食べた感じも、クリームチーズのような感じでとても美味しいんです！ダイエットにも効果的です◎
水切りヨーグルトがこんなに話題
水切りヨーグルトがこんなに話題になっているんです！
気分で水切りヨーグルト使ってタルト作ってるけどレモン汁入れるの忘れた… でも水切りヨーグルト最強だから大丈夫だと信じてる 水切りヨーグルト超おいしい。
— めんつゆ (@mi0335)
こんなに話題の水切りヨーグルトをみなさんも試してみたくないですか？簡単な作り方を紹介します◎
水切りヨーグルトの簡単な作り方
美味しくて、栄養満点でダイエットにも効果がある水切りヨーグルトは自宅で簡単に作ることができます。ぜひ、試してみてください◎
1、ザル、ボウル、キッチンペーパーを用意し、ボウルの上にザルを乗せ、ザルの上にキッチンペーパーを敷きます。
2、1のキッチンペーパーの上に収まるようにヨーグルトを入れます。キッチンペーパーの余った端の部分やサランラップなどで上からヨーグルトを覆っておきます。
3、そのまま冷蔵庫に入れ、最低一晩は置きましょう。1~3日くらいを目安に、好みの状態になるまで置いておきます。
出典：https://bit.ly/18bKPwt
塩麹カプレーゼ
水切りヨーグルトで作ったカプレーゼです。水切りヨーグルトがクリームチーズのような役割をするのでトマトとの相性が抜群です◎
1、両面に塩麹を小さじ１づつ塗る。新しいクッキングペーパーに包んで容器にいれ冷蔵庫の中でさらに一晩放置。
2、水切りヨーグルトを薄く切って、トマトも同様薄く切って、バジルとともに、順々にお皿に並べていく。
3、塩・ブラックペッパーをかけ、ホワイトバルサミコ酢とエキストラバージンオイルを全体にかけ、召し上がれ。
出典：https://bit.ly/1AYlW3J
ホットツナサンド
水切りヨーグルトとツナの風味がマッチします。簡単に作れるので朝食やおやつにも最適です◎
1、ツナ缶と水切りしたプレーンヨーグルト・玉ねぎみじん切を和え、塩・コショウする。
2、1とレタスを食パンではさむ。
3、フライパンにバターを入れ2を入れ、両面をきつね色になるまで焼き上げる。
出典：https://bit.ly/1CZTBYn
水切りヨーグルトケーキ
混ぜて焼くだけという簡単なメニュー。家にあるものでできるのでおすすめです◎
1、ボールに水切りヨーグルト、ホットケーキミックス、砂糖、卵を入れてよく混ぜます
2、ケーキの型にクッキングシートをセットし、②を入れます
3、オーブン170～180度で４０分ほど焼くと出来上がり
出典：https://bit.ly/1CVb7uw
ホエーも栄養満点
水切りヨーグルトで余った水分（ホエー）にも栄養がたくさん含まれています。
美白・美肌効果、ダイエット効果などたくさんの効果があります。
ホエーに含まれる乳清タンパク質には抗炎症作用があり、肌荒れやニキビに効果が期待できます。乳清配合の化粧品なども商品化されてますね。
出典：https://bit.ly/1Efubry
例えば、お菓子を作るときにクリーム代わりに使えば大幅にカロリーが抑えられます。また、脳に満腹感を伝えるホルモンを促進する働きもあるため、手軽に満腹感が得られることができるんです。
出典：https://bit.ly/1Efubry
ホエーの使い道
ホエーには様々な使い道があります。
化粧水に使ったり、料理に入れたり味がそこまでないのでどんな料理にも合いますよ。ぜひ、あなた好みの使い方を見つけてみてください◎
水切りヨーグルトで健康な毎日を
今話題の水切りヨーグルトについて紹介しました。
簡単に作れるのに、とても美味しくしかも、健康に良いなんてお得すぎます！ぜひ、試してみてください◎
