LAのセレブが愛した話題のエッグスラットとは?簡単な作り方も紹介

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LAのセレブ達が愛し、今や世界中で食べられている、エッグスラット。朝食の女王とも言われており、日本でも流行り始めています。そんな今話題の、エッグスラットが食べられるお店、作り方・レシピを紹介します!これからの朝食は、エッグスラットで決まり!

エッグスラットとは

http://bit.ly/1AhPNxO

エッグスラットとは、どのようなものかご存知ですか?

瓶詰めのマッシュポテトの上に生卵を乗せ、湯煎した食べ物のことです。とろとろの半熟卵に、マッシュポテトが絶妙にマッチしています◎

そのまま食べても、バケットや野菜などにのせて食べても美味しい、今話題のグルメなのです!

 

エッグスラットが世界中で話題!

http://bit.ly/1ASLfRs

エッグスラットは、LAの代表的な朝食として広まり、今や世界中で話題になっているグルメ。

自分でも簡単に作ることができ、しかも、味も絶品ということで、海外セレブや有名モデルを中心にブームを巻き起こしているのです!

 

Twitterでも話題

 

 

 

 

「La Provence Café」(東京・中目黒)

http://bit.ly/1DHEhlN

そんな話題の、エッグスラットを美味しく食べれるお店が、東京・中目黒にある、「La Provence Café」です。ヒルナンデスでも紹介されたお店で、本格的なエッグスラットを食べることができます!

自分で作るのは、自信がないという方は行ってみてください!中目黒駅から、徒歩2分と近いところにあります。

「La Provence Café」
住所:東京都目黒区上目黒1-19-7 タカギアネックス2F・3F
営業時間:11時30分~15時30分、16時00分~0時00分

 

他にも、エッグスラットを食べれるお店が!

http://bit.ly/1ym3rC3

八丁堀にあるワインスタンド『STANDING BAR MARUYAMA』。スタンダード、オリジナル、牛すじ入りの3種類から自分の好きなものを選べます。ワインスタンドなのでお酒も楽しめます◎

STANDING BAR MARUYAMA 八丁堀店
住所:東京都中央区八丁堀 2-19-11 1F
営業時間:17:00〜24:00
※土日祝は19時から

 

http://bit.ly/1xrYweR

オシャレなお店がひしめく下北沢にある『海老バル シモキタシュリンプ』。エビ料理が楽しめると人気のお店で、他にはないエビ味のエッグスラットが味わえるお店です◎

海老バル シモキタシュリンプ
住所:東京都世田谷区北沢2-33-6 スズキビル1F
営業時間:18時00分~2時00分

 

NYの朝食の女王と呼ばれている人気店『サラベス』。同店では期間限定で、エッグスラットのメニューを食べることが出来ます。

マッシュポテトに、エリンギとレンコンのチップを絡ませて食べる一品。ベーコンやレタス、カンパーニュにつけて食べるなど、好きなように食べれます◎

サラベス 品川店
期間:2014年11月1日~2015年1月31日
提供時間:9:00-17:30
住所: 東京都港区港南2丁目18−1

 

自分でも簡単に作れます

エッグスラットを食べたいけど、お店が遠い、自分で作ってみたいという方!自分でも簡単に作れるんです!

作り方を紹介します。

 1じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。2じゃがいもが熱いうちに濾して、牛乳・バター・塩・コショウ・溶けるチーズを混ぜ、マッシュポテトを作る

 

3滑らかになったら2を耐熱性のカップに入れて、その上に卵を割る(真ん中を少しへこませておくと黄身が真ん中になります)

 

4カップの上にラップをふんわり乗せ、湯煎にかける。黄身が固まりすぎないように、たまに様子を見ながら白身が固まったら出来上がり☆
出典:http://bit.ly/1C9Vmkd

 

朝食は、エッグスラットで決まり!

http://bit.ly/1ASLfRs

ロサンゼルス発のエッグスラットについて紹介しました。何にでも合うので、ホームパーティなどにもおすすめです。

2015年はさらに、話題になること間違いなし!これからの朝食はエッグスラットで決まりですね♩

是非、食べてみてください◎

 

    

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